Veganisme løser ikke landbrukets klima-utfordringer og kan være skadelig for miljøet, hevder forskere fra Edinburgh University og Rural College i Skottland.

– Dyr spiser avfallsprodukter og gress. Hvis alle ble veganere, ville disse naturressursene i hovedsak være bortkastet, sier Simm, som mener at argumentene for å fjerne kjøtt fra menyen har gitt landbrukssektoren et ufortjent dårlig rykte.

Kilde: Nettavisen