Salget av økologisk mat øker

En fersk rapport viser at nordmenn kjøpte økologiske matvarer i dagligvarebutikkene for nærmere 2,9 milliarder kroner i 2018. Det er en økning på 8 prosent sammenlignet med 2017.

– Nordmenn bruker stadig mer penger på økologisk mat. Det er en positiv trend, og det gir muligheter for bønder som satser på økologisk produksjon. Norske bønder er kjent for å produsere ren og trygg mat. Vi bruker lite plantevernmidler og medisiner. Det gjelder både for økologisk og konvensjonelt landbruk, sier landbruks- og matminister Olaug Bollestad.

I 2018 er det registrert en relativt kraftig vekst i produksjonen av slaktekylling, kalkun og egg. Produksjonen av slaktekylling økte med 34 prosent, og eggproduksjonen økte med 12,5 prosent. Les mer hos Landbruksdirektoratet

Kilde: Regjeringen