Nordmenn spiser 26 millioner egg i påskeuken

Påsken er uten tvil eggets høytid og en tid hvor du kan nyte gode matopplevelser med egg. Vi spiser faktisk dobbelt så mange egg i påsken som ellers i året. 

– Det vil si at hver nordmann spiser ca. 1 egg hver dag i påsken, fra skjærtorsdag til og med 2. påskedag. Dette tilsvarer i overkant av 26 millioner egg sier Kristin Aamot Juliebø, kommunikasjonskonsulent i MatPrat.

– Nordmenn er glad i egg, og fra 2007 – 2017 har det vært en forsiktig, men jevn økning i forbruket. Tall viser at hver nordmann spiser i overkant av 13 kg egg hvert år. For de fleste nordmenn er den mest populære tilberedningsformen kokt egg. Unntaket er de i aldersgruppen 15 – 24 år, som virker mest glad i stekt egg, avslutter Juliebø.

Kilde: MatPrat